De står og skinner for seg selv
Så tenner vi to lys i kveld,
Av og til kan lykken være en liten ting - som en kopp kaffe og en bit sjokolade. Jeg håper å lage en blogg om å finne glede i de enkle, små tingene, om håndarbeid, litt oppussing og familieliv.
2 kg rabarbra 3 l vann 2 l sukker 2 sitroner/lime 1 vaniljestang (splittet) Kutt rabarbra og sitron eller lime i skiver (ikke skrell rabarbraen, skallet gir den vakre fargen). Kok opp vann og sukker og slå det over rabarbra, sitroner og vanilje. Dekk til og la det stå kjølig i 3 døgn. Sil gjennom et tøystykke eller en fin sikt og hell over på steriliserte flasker. Dette blir en konsentrert saft som blandes med vann før den serveres. Skal du oppbevare saften en stund, så putt dem i fryseboksen! |
(alle bildene er hentet med tillatelse fra solfang.no)
Da er vinteren virkelig over! Og godt er det...for nå er jeg klar for våren :-)
Sist helg tilbragte vi flere timer ute i sola, og har fått ørlite brunfarge istedenfor den lysegrønne vinterfargen. Det spirer og gror både i hagen og i vinduskarmen, og nå er det jammen straks påske!
Fikk inspirasjon fra Søster i sørøst som hadde laget egne småpotter i avispapir og sådd frø- det har jeg jo tenkt på i årevis, men aldri kommet så langt. Nå gikk jeg rett inn på solfang.no og fant masse spennende! Kjøpte både pottelager, og massevis av fine frø. Hvis jeg får til dette, kommer det til å blomstre både hjemme og på hytta! :-) Da blir det røde solsikker, atlasblomster, prydgress og blomkarse. Pluss masse annet stilig...ser jo nå at det jeg valgte ut går i rosa alt sammen! Hvordan kan det ha seg? :-)
Pottelageren er et miljøvennlig alternativ til små potter, som man lager selv i avispapir. Man sår rett oppi dem, og når planten skal ut i hagen, setter man ut hele avispotta. Det skal være veldig enkelt, og så holder den på fuktigheten, slik at den lille, sarte spiren ikke tørker ut. Det er jo litt vesentlig. :-)
APRIL
Melodi: Blåveispiken
Den siste snøen som fins i skaret,
den tiner jeg, for jeg er april.
Jeg gir deg blåveis i bekkefaret
og regn og solskinn og mere til.