mandag 28. juni 2010

Vil ha...


Bosch sprøytepistol!


Vil ha, vil ha, vil ha...er det ikke Odd Børretzen som synger om dette? Og så jeg, som er blitt opplært hele barndommen til å ikke si "vil ha"... :-)

Vi har såvidt begynt å arbeide litt på vårt lille landsted, som sårt trenger en kjærlig hånd og mye tålmodighet...blant annet til vedlikehold.

Derfor har mine øyne falt på en malingssprøyte fra Bosch. Ønsker, ønsker, ønsker meg veldig en sånn! :-) Hos Emmeline fant jeg et begrep jeg syns passet utrolig godt på meg- En Mammons Trell. Huff- det er alltid noe nytt som fanger interessen... Men dog- har du erfaringer med dette redskapet, er jeg lutter øre! :-)
(Husbonden er nok ikke like gira som meg...vi har nok ting er hans motto. )



KitchenAid kjøkkenmaskin i skinnende hvit farge. Nydelig! :-)

Ikke nok med at jeg gjerne ser for meg dette ene redskapet...kjøkkenet mitt trenger veldig en Kitchen Aid kjøkkenmaskin. Til for eksempel brødbaking. Jeg baker jo utrolig mye brød... Eller...jeg kan jo kanskje begynne?! :-) Og da trenger jeg nok en sånn!


Huff- mye å ønske seg i denne verden. Ha en fortsatt fin sommerkveld, så kan jeg jo starte med å ønske meg fortsatt fint vær og unger som sover leeenge i morgentidlig... :-)

søndag 27. juni 2010

NAM- hjemmelagde knekkebrød!

Bildet har jeg lånt fra: http://www.tv2underholdning.no/suntoggodt/mimmis-knekkebroed-2689746.html

Hos mormor har vi blitt servert hjemmelagde knekkebrød flere ganger, og hver gang spiser vi henne omtrent ut av huset... Nylagde, med brunost...mmmmm.... :-)

Her er oppskriften jeg fikk av henne, samt noen gode tips jeg fikk med meg på veien. Lurt å gå til innkjøp av skikkelig bakepapir om du skal i gang med dette. Enten teflonpapir eller silikonunderlag, ellers løsner ikke knekkebrødene fra papiret... Du kan også sjonglere litt med hva du har i deigen, så lenge mengden tørt er den samme. :-)

2 dl sammalt rugmel, grov
2 dl havregryn
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø
2 dl gresskarkjerner
2 dl linfrø
2-3 ts salt
7 dl vann

Alt blandes, og la det så stå og svelle i ca 20 minutt. Da blir det lettere å få tynt utover platene. Bruk 3 brett med godt papir på, del deigen, og klapp den ut med en slikkepott. Det skal være ganske tynt! Stek alle brettene i varmluft på 175 graderi 10 minutt. Ta dem ut, og del opp i stykker med en skarp pizzarulle. Stek videre i 35 minutt, kun 150 grader de siste 15 minutt. Tørk så knekkebrødene videre på restvarmen med døren på gløtt.

Lykke til og god appetitt! :-)