søndag 24. mai 2015

Nå begynne det å røyne på!

For snart to uker siden ryddet vi huset for at malerne skulle komme. Det var for mye sparkling og maling i tre etasjer til at vi så syn på å ta det selv, i tillegg til tak med diverse sprekke-utfordringer. 

Malere betyr alle møbler stuet sammen midt i rommet, med minst en halvmeters klaring til alle vegger...

Spennende møblering de siste to ukene altså! �� Ingen sofa, ikke TV... 

Minstemann skulle ha knæsj grønt...

...han andre skulle ha blått! 

Jeg valgte hvitt! 0500 på alle vegger. 

Rent og enkelt. Muligens en smule kjedelig og trygt? 

Godt fornøyd med et tak uten sprekker og sparkel! ������

Denne helgen må den gamle parketten bort, og den nye ligger alt og venter. Det betyr nye utfordringer med flytting av møbler først hit, så dit. Men det skal vel gå! Begynner å se enden på prosjektet, og da lysner det. ��

torsdag 30. april 2015

Begynner det å nærme seg noe?




Stort sett alle vinduene er på plass, og utsikten og lyset på loftet er blitt veldig bra! Når dette er ferdig, kan vi åpne helt opp og bruke det som veranda! Takvinduer på loftet kan anbefales, for både takhøyden og lyset blir så mye bedre.


Vi måtte rydde loftet før snekrene kunne fortsette, så det gikk noen timer med rydding i går, heldigvis fikk vi god hjelp av svigerfar. 


Restavfallet og papiret ble fylt opp av ymse rot som samler seg opp...og tilslutt fant vi pulten igjen! 


Det er vanskelig å kvitte seg med ting! Så nå har jeg samlet restegarn til barnehagen, og de ble kjempeglade! Forbruksvare for små fingre, og kommer godt med. Ergo: god samvittighet - og ryddigere loft! 


Her inne skal eldstemann bo etterhvert. En meget fornøyd gutt kom hjem i dag og fant at rommet hans får nokså grei størrelse. Over helgen kommer mest sannsynlig også takvindu inn her, og da er det snart klar for maling og sparkling. 

Nå kjenner jeg at det nærmer seg å bli ferdig, og jeg gleder meg veldig. 
Noen uker igjen nå bare...

tirsdag 21. april 2015

Mykje lys og mykje varme?!



Her er nybygget, dog før vi fikk malt.


På loftet kommer det flere takvinduer, som og blir rømningsveier dersom det skulle bli behov. Men det får vi håpe aldri skjer!


I dag kom alle vinduene- og på minien sitt rom er det alt på plass! Fantastisk med godt lys og god utsikt der oppe fra! 


Her skal taket bort, og vinduer inn! Gleder oss veldig til å få loftstue med store, gode vinduer. Der kan husbonden sitte når han trenger fred i sjelen, og skue utover vannet og se etter fugler...


Noen utfordringer er det jo. Eldstemann har måttet flytte ut av rommet sitt, og alt er stuet inn i et hjørne av huset. Oi oi oi...har vi så mye ting? Vi trenger en stor, romslig bod!


Og boden skal komme her! Den gleder jeg meg mest til! En ekstra inngang med plass til våte sko, våtdrakter, treningstøy og alt annet som jeg nå flytter frem og tilbake og irriterer meg over. Alt rotet blir nok borte bare boden kommer i orden...eller??!

Nå skal jeg to dager til Bergen - og jeg gleder meg allerede til å komme hjem igjen, for det er store forandringer fra dag til dag. Satser på fint vær i Bergen også! 




mandag 20. april 2015

Sagespon og gipsstøv...

Vi er i gang med påbygg av huset!!! Hurra - endelig ble det gang på planene om å få litt bedre plass. Å bo i en byggeplass er ikke helt smertefritt. Det er mye som skal kastes, ryddes og kostes, men med fint vær er det straks mye kjekkere å få orden på slike ting!

Utsikten fra den nye terrassen på en solskinnsdag i april. Herlig - og ja, det skal komme rekkverk!




Her skal kanskje ettermiddagskaffien inntas etterhvert?


Helgens prosjekt har vært å male veggen, for nå hadde vi stillas. Kom i mål! :-)


Litt større stue har vært en drøm en stund, og jeg tror dette kan bli meget bra! Utgang til noe som kan bli en god morgenterrasse er på plass. Planen er å legge stein utenfor her med eldstemann når snekrene har gjort sitt. Da blir det kos og lange kvelder med musikk og drøs... 


Her får vi nyte enda mer av den fantastiske utsikten. Den klarte vi ikke flytte fra, så da ble det påbygg istedet for flytting!


Og de to små får nye rom på loftet, sammen med eldstemann. Yngstemann har bestilt utsikt mot vannet, og mellomsten mot fjellet! Planene er alt klare... :-)


Store vinduer kommer i morgen- det blir fantastisk! Lyst og med god utsikt. 

Her skjer det mye i rasende tempo. Er superfornøyd med valg av snekkere, så det er bare å lene seg tilbake og slappe av. Følg med om du lurer på hvordan det blir etterhvert! 

mandag 8. desember 2014

Brente mmmandler...

Brente mandler er fantastisk godt, men det er vanskelig å finne den perfekte oppskriften. I år har jeg testet ut to ulike oppskrifter:

Brente, blanke mandler, med inspirasjon fra "Det søte liv":

Ingredienser:

250 g mandler
250 g sukker
2,5 dl vann
1 ts kanel

75 g smør

Fremgangsmåte:

Ha mandler, sukker, kanel og vann i en kjele (gjerne med teflonbelegg) og la det småkoke i 1,5 time, eller til mandlene er tørre og grå. Bruk en tresleiv eller liknende til å røre av og til. Sukkeret skal bli kornete og hardt, og noe vil ha festet seg på mandlene.

Tilsett smøret og la det smelte sammen med sukkeret i ca 10 min. Sukkeret vil da bli som flytende, gyllenbrun og blank karamell. Rør hele tiden.

Ha bakepapir på en stekeplate. Hell mandlene og karamellen på platen (pass på så du ikke brenner deg- det gjorde jeg! :-). Bruk to gafler og skill mandlene litt fra hverandre. Avkjøl.

Brekk mandlene fra hverandre når karamellen har stivnet.

Den andre er hentet hos Marit Røttingnes Westli:



Dette trenger du:

500 g mandler
½ dl vann
150 g sukker
1 ts vaniljesukker

1 ss smør
Disse blir litt mer rustikke i stilen, og er litt mattere.
Mandlene skal først ristes i stekeovnen på 200 grader i 8–10 minutter.
Finn fram et stekebrett.
Legg mandlene utover i en langpanne stek dem midt i ovnen.

Ha vann, sukker og vaniljesukker i en kasserolle. Kok opp og la sukkerlaken koke i 2–3 minutter. Ha i de ristede mandlene. Nå må du røre hele tiden helt til sukkeret krystalliseres og mandlene blir grå og triste. Neste fase er at sukkeret igjen skal smelte, så bare fortsett å røre. Det tar noen minutter før sukkeret smelter. Men ikke ha det så travelt at du bruker for sterk varme, da kan sukkeret fort brenne seg. Og brent sukker smaker ikke godt! Her bør du holde ungene langt unna, for dette er farlig å brenne seg på.
Når alt sukkeret har smeltet, har du i smøret. Rør rundt til alt har smeltet og ha det over på et stekebrett. Når mandlene har blitt kalde nok til at du kan ta på dem, brekker du dem fra hverandre med hendene. La dem avkjøles helt. Oppbevar dem i en tett boks.




søndag 7. september 2014

Skal noe gjøres med hytta?

Denne uka tok vi kontakt med et byggefirma for å få gjort noe med kledning, vindu, dører og tak. De er opptatt i måndsvis, men kanskje på nyåret?

mandag 5. desember 2011

2...mandag i advent?!

Så tenner vi to lys i kveld,
to lys for håp og glede.
De står og skinner for seg selv
og oss som er til stede.
Så tenner vi to lys i kveld,
to lys for håp og glede.

Ja, da var vi ei uke nærmere julaften. Alt jeg hadde trodd jeg skulle være i mål med før 1. desember er jeg slett ikke i mål med. Har vel for å være ærlig knapt begynt... :-D

Men julegodter har vi begynt med! Havredraumar og i dag brente mandler. I fjor testa jeg to ulike oppskrifter. Den ene ble utrolig klissete, og mot slutten brant jeg meg, så dermed er det bestemt at disse, litt rustikke mandlene er best! Punktum! ;-D

Lykke til om du har lyst å brenne mandler!