søndag 4. juli 2010

Vårt lille landsted ved vannet



Vi er så smått begynt å ordne litt på ei lita, sjarmerende hytte vi med tiden skal overta.
Nei- vi har ikke nok med "bare" et hus, bil, hund og snart tre unger! ( Jada- det kommer visst en tredjemann i januar sier ultralyddamen!)

Hytta heter Fredly og er bygget av min bestefar for mange herrens år siden, og nå trenger den sårt en kjærlig hånd, mye tålmodighet og helst endel investeringer... :-)


Hytta er full av sjarm, men er bitteliten, og er om jeg skal være helt ærlig, ikke blitt vedlikeholdt skikkelig på endel år. Vi har masse ideer og lyst å gjøre mye, men det er ikke alltid kontoen spiller på lag med lystene, så da får ting tas over tid! :-) Med en mann som nylig har saget opp igjen et kragebensbrudd og er sykemeldt i 6 uker, samt en gryende mage og en fryktelig kvalme, ser det uansett ut som om ting får tas etterhvert!


Det vi iallefall har begynt med, er hagen. det var gyvel og ugress over alt. Trær og busker hadde fått fritt spillerom i flere år. Så vi har vært løs med hagesaks, håndsag, rive og endatil myrsnipemorfar har vært høyt oppe i furua og saget ned hele treet!


Og innimellom alt arbeidet, har det blitt tid til litt fiske. Eldsteprinsen fikk ørret første gang, og ål (!) andre gangen. Ålen havnet tilbake i vannet, mens ørreten havnet på tallerken.

Ingenting er som selvfisket fisk! :-)

Ønsker alle lesere en fortsatt god sommer, fylt med jordbær og fløte, selvfisket fisk og sand mellom tærne!

Nyt ferien...fra landstedet kommer det nok med tiden flere oppdateringer!
;-)

mandag 28. juni 2010

Vil ha...


Bosch sprøytepistol!


Vil ha, vil ha, vil ha...er det ikke Odd Børretzen som synger om dette? Og så jeg, som er blitt opplært hele barndommen til å ikke si "vil ha"... :-)

Vi har såvidt begynt å arbeide litt på vårt lille landsted, som sårt trenger en kjærlig hånd og mye tålmodighet...blant annet til vedlikehold.

Derfor har mine øyne falt på en malingssprøyte fra Bosch. Ønsker, ønsker, ønsker meg veldig en sånn! :-) Hos Emmeline fant jeg et begrep jeg syns passet utrolig godt på meg- En Mammons Trell. Huff- det er alltid noe nytt som fanger interessen... Men dog- har du erfaringer med dette redskapet, er jeg lutter øre! :-)
(Husbonden er nok ikke like gira som meg...vi har nok ting er hans motto. )



KitchenAid kjøkkenmaskin i skinnende hvit farge. Nydelig! :-)

Ikke nok med at jeg gjerne ser for meg dette ene redskapet...kjøkkenet mitt trenger veldig en Kitchen Aid kjøkkenmaskin. Til for eksempel brødbaking. Jeg baker jo utrolig mye brød... Eller...jeg kan jo kanskje begynne?! :-) Og da trenger jeg nok en sånn!


Huff- mye å ønske seg i denne verden. Ha en fortsatt fin sommerkveld, så kan jeg jo starte med å ønske meg fortsatt fint vær og unger som sover leeenge i morgentidlig... :-)

søndag 27. juni 2010

NAM- hjemmelagde knekkebrød!

Bildet har jeg lånt fra: http://www.tv2underholdning.no/suntoggodt/mimmis-knekkebroed-2689746.html

Hos mormor har vi blitt servert hjemmelagde knekkebrød flere ganger, og hver gang spiser vi henne omtrent ut av huset... Nylagde, med brunost...mmmmm.... :-)

Her er oppskriften jeg fikk av henne, samt noen gode tips jeg fikk med meg på veien. Lurt å gå til innkjøp av skikkelig bakepapir om du skal i gang med dette. Enten teflonpapir eller silikonunderlag, ellers løsner ikke knekkebrødene fra papiret... Du kan også sjonglere litt med hva du har i deigen, så lenge mengden tørt er den samme. :-)

2 dl sammalt rugmel, grov
2 dl havregryn
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø
2 dl gresskarkjerner
2 dl linfrø
2-3 ts salt
7 dl vann

Alt blandes, og la det så stå og svelle i ca 20 minutt. Da blir det lettere å få tynt utover platene. Bruk 3 brett med godt papir på, del deigen, og klapp den ut med en slikkepott. Det skal være ganske tynt! Stek alle brettene i varmluft på 175 graderi 10 minutt. Ta dem ut, og del opp i stykker med en skarp pizzarulle. Stek videre i 35 minutt, kun 150 grader de siste 15 minutt. Tørk så knekkebrødene videre på restvarmen med døren på gløtt.

Lykke til og god appetitt! :-)

søndag 23. mai 2010

Lokalt næringsliv er bra! :-)


Jeg liker ofte at ting er enkelt. Og noen ganger bør det gå rimelig fort også. Da er pose-rundstykker utrolig greit! :-)

Og til tross for at det er pose, så skaper det deilig, nybakt lukt i huset, og disse smakte i tillegg veldig godt! Fra før har jeg prøvd både Stangeland Mølle sine havrekjeks, havregryn og spelt pizzabunn. Alt kan anbefales... :-)


Lykke til med den enkle varianten av hjemmebakst!

lørdag 15. mai 2010

Mens jeg venter på 17.mai...

Etter en flott lørdag med luking, planting og fiksing til 17.mai i solskinn, senker nå roen seg... Det vil si. Mannen er visst på sykehuset med brukket krageben, så her er det langt fra ro og fred! :-)

Så mens jeg venter på barnevakten som stepper inn på utrolig kort varsel, blogger jeg et par tips jeg hadde tenkt å dele...

Først kjøkkenklutene som er utrolig lettstrikket. Jeg liker så godt sånne kluter på kjøkken, og nå kan du til en billig penge lage dem selv. (ekstra billig blir det om du tar turen til SandnesGarn på Foss Eikeland) Og så kan jeg velge akkurat hvilken farge jeg vil ha dem i. Fikk oppskriften fra min kjære søster:

Legg opp 62 masker.
Ta første maske lett av, strikk så *2 rette, 1 vrang* og gjenta *-* ut pinnen.
De to siste på hver pinne strikkes alltid vrange.


Neste tips er en fantastisk såpe til sengetøyet. Den gir en svak lukt av lavendel, som jo er søvndyssende, men som også forhindrer midd! Så dette er utrolig bra for folk med husstøvallergi! Litt dyrere enn vanlig vaskemiddel, men så bruker jeg det kun til sengetøyet...

Jeg nyter å legge meg i nyvasket sengetøy som lukter svakt av sommer! :-)

Ha en strålende 17.mai helg- nå går ferden mot sykehuset!

søndag 2. mai 2010

På søndagstur i Arboretet i Sandnes



Minsteprinsen og de to voksne på tur i vårsolen. :-)

Eple, kaffe, kjeks og vann var rastemat...
Hadde vi vært ute på tur før klokken fire, så hadde kafeen vært åpen. :-)

Men endene likte seg godt...

Når enden er god... :-) Ha ha...


Deilig vær å være på tur i...men endel kaldere og mer forblåst enn ved husveggen hjemme. Hehe...noen hadde ikke tatt med jakke på turen i dag.

Se så fin jeg er?!

Min lille miniprins er modell!!! :-)

Nok et plagg strikket i Sublime ble ferdig i dag. Dette er Sporty Car Coat. Strikket i største størrelse, og passer perfekt for min lille prins.

Søt gutt i søt og myk jakke!

I denne jakken brukte jeg perlemorsknapper...


Fin og praktisk tenker jeg...

Tror dette vil bli en hit på litt kjølige sommerkvelder. Utrolig myk og god, og ikke alt for vanskelig å strikke... Måtte ha noen telefoner til strikkekonsulentmor, men ellers gikk det greit. :-)

Sekunder etter denne fotoshooten med minstemann, spydde han ut hele seg... Godt at den tåler vask! :-)

Søt strikkekjole til ei lita prinsesse

Jeg har funnet et garn og strikkeoppskrifter som er bare helt søte! Sublime... Garnet er nokså tykt, og utrolig mykt...og laget av ekstra fin merino ull, silke og cashmere - kun det beste er godt nok for våre små troll. Hihi.

I oppskriften skulle denne være helt rosa, men jeg hadde for en stund tilbake falt for et isblått garn (i lerke...men ikke si det til noen- de har akkurat samme tykkelse!) og valgte derfor å bruke hvitt Sublimegarn i tillegg.

I mitt gamle syskrin har jeg samlet gamle knapper fra min mormor, og siden det er min nieseprinsesse som skal få kjolen, passet det fint å pynte den litt med gamle klenodier. :-)

Mammaen til nieseprinsessa er nokså lite rosa av seg, men jeg ser jo for meg at denne ville vært søt i lys rosa med perlemorsknapper også...

Holder på med en jakke til miniprinsen også, så det kommer nok mer fra Sublime her på bloggen! :-)

onsdag 21. april 2010

Arbeidsmiljøkonferansen... :-)

I dag har jeg vært på Sola på en utrolig bra konferanse. Arbeidsmiljøkonferansen! Som medlem i Utdanningsforbundet, og med verv i klubben, er dette en av frynsegodene ved jobben. Må si jeg er imponert over fantastiske forelesere... :-) Og det var flere enn jeg som lot meg imponere... Sjekk ut Snuskebassa sin blogg- og kos deg! :-)

En riktig god 21. april ønskes alle der ute!

søndag 18. april 2010

Fritidsgården på Gausel





Vi har hatt en flott søndag på bondegård...

Myke kyllinger...


myk kanin...

ikke fullt så myke geiter...men veldig lekne og nysgjerrige geiter!

Påfugl...

..og hanefar. Med 50 høner som kaklet rundt føttene, og som la massevis av egg...

...som vi fikk plukke opp! :-)

Eldsteprinsen var modig!

Men høna ville ikke sitte stille!

Der var sandkasse for de små...

..og litt større...


Og klatrestativ for de aller største!

Et bra turtips for oss byfolk som ikke så ofte får nærkontakt med husdyr og bondegårdslukt. Eldsteprinsen var utrolig bekymret for å få bæsj på skoene...

:-)

Kanskje et hint om at vi burde komme oss ut oftere??? :-)



lørdag 17. april 2010

Som tiden går...



Etter en lang og til tider tung vinter er det endelig blitt vår- og jeg drister meg til å oppdatere bloggen igjen! :-)

Akkurat i skrivende stund regner det ute, og askeskyene henger tungt over landet...men i bedet blomstrer det med påskeliljer, perleblomster og krokus.

Askeskyene har denne helgen forhindret oss i å dra til vår lille nieseprinsesse sin barnedåp i Oslo. Det er jo utrolig kjedelig, men lite å gjøre med!

Siden sist er miniprinsen her på berget blitt ett år, med behørig sjokoladekakespising som dere ser, men fremdeles har han bare 2 1/2 tann, snakker ikke og har ikke sluppet seg... :-) Haha...snakk om at vi er bekymra foreldre!

Satser på hyppigere innlegg fremover- enn så lenge ønsker jeg deg og dine ei riktig god helg!